伊平屋島は、農地を新しく、区画整理みたいな感じで整理したんだそうで、

ほぼ全てのさとうきび畑が綺麗に四角形になっています

そして広い!!!だいたい端っこから端までが100mあるのだそうです



これには理由があって、サトウキビ収穫機（ケーンハーベスタ）(写真の機械)

を使用するために、この大きさが一番効率的なのだとか

伊平屋島は少子高齢化で、収穫はこのハーベスターを使用しないと出来ないということで、国の予算で農地の整備とかしっかりやってハーベスタ使えるようにしたのだそうです!!!すごいですね☆

人の手で刈るのよりは、もちろん不純物が多いです。葉っぱや、石や、カマやハブ等も入ってる時があるんだってさ～(特に石は本当に多いのだそうです)




畑を見学したあとは製糖工場へ工場見学しにいきました～!!あいにくラインは止まっていましたが

工場の中をいろいろと見せていただきました～





これ、土に見えるけど、黒糖なんです(笑)

伊平屋島の黒糖は粉黒糖が全体の8割りを超えるのだそうです!!!








お土産で小さい袋をたくさん買いました

美味しいです