泡盛の花酒を２種類試飲しました

１つ目は、
どなん花酒60度

度数60°の最強泡盛！【泡盛・花酒】 どなん 60度 600ml （クバ巻き）与那国名産 価格：2,380円（税込、送料別）

もう１つは、
瑞穂の10年古酒初留原酒60度

http://www.awamoriya.com/shop/search.jsp?val=170055&mode=keyword



２つの商品を試飲しました



どなんの30度は前飲んだ事がありましたが、

どなん30度を飲んだときのブログ
http://ameblo.jp/awamori-ender-okinawa/entry-10710827200.html

やっぱり30度と60度はぜんぜん違いますね(笑)

口に入れた瞬間むせるもんね(笑)

花酒ですが、どなんの60度は以外とすっきりして飲み易く、美味しいです

でも私は30度のどなんが好きです

どなんの30度は、かなり美味しいですよ～


そして瑞穂酒造の泡盛、


2001年蒸留の60度、初留(蒸留初めにでる高い度数の味や香りの強い部分)原酒です

こちらは飲んでビックリ!!かなり味がします!!!

60度のアルコール度数にもかかわらず、味がすごくしっかりとします



私は飲んでかなりむせましたが(笑)

これは、私的には壷のシツギ用にしたら最高なんだろうな～って思いました

すごく良い古酒造りのお手伝いになりそう

香気成分がすごく多いです

初留で10年古酒ってどこのメーカーも出していないと思います

あと、度数が60度になると、

火気厳禁!!!!!

火がついちゃいます!!!!!!!!!!!!!